Dünya Tortilla Cipsi Günü, her yıl 24 Şubat'ta dünya genelinde tortilla cipsinin tadını çıkarmak amacıyla düzenlenir. Tortilla cipsi, özellikle Meksika mutfağının bir parçası olarak bilinir ve genellikle salsa, guacamole veya diğer dip soslarla servis edilir. Bu özel gün, insanları tortilla cipsi yapmaya veya favori atıştırmalıklarıyla birlikte tüketmeye teşvik eder. Aynı zamanda Meksika mutfağına olan ilgiyi ve bu lezzetli atıştırmalığın popülaritesini kutlar.