Kaybolmuş Ustalıklar | Kuru Kahveci
Kuru kahvecilik, kahve çekirdeklerinin özenle seçilip kavrulduğu, ardından müşteriye özgü bir şekilde öğütüldüğü bir zanaattır. Kuru kahveci ustaları, farklı kahve türlerinin ve kavurma yöntemlerinin nüanslarını çok iyi bilirler. Her çeşit kahvenin kendine özgü aroma profili, asiditesi ve gövdesi vardır, ve bunları anlamak yıllar süren deneyim gerektirir. Ancak bu bilgi ve deneyim, kahvenin en iyi şekilde nasıl hazırlanacağı ve sunulacağı konusunda da oldukça kritiktir.
Yayınlama Tarihi
23/08/2023
Eğitim Süresi
9 dakika
Kategori