Müşteri ve tüketici davranışları, tüketicilerin ürün veya hizmetleri satın alırken gösterdikleri karar süreçlerini ve davranış biçimlerini inceler. Tüketicilerin satın alma motivasyonları, ihtiyaç ve istekleri, karar verme süreçleri, marka ve ürün tercihleri gibi konular bu alanın odak noktasını oluşturur. Pazarlamacılar, tüketici davranışları üzerine yaptıkları analizlerle pazarlama stratejilerini geliştirir ve tüketicilerin beklentilerine daha iyi cevap verebilmeyi hedefler.