Ticari defterler, ticari işletmelerin mali işlemlerini düzenli ve sistematik bir şekilde kaydetmeye yarayan resmi belgelerdir. Ticari işletmeler, işletme defteri, envanter defteri, büyük defter ve bilanço gibi çeşitli defterleri kullanır. Bu defterlerde alış ve satışlar, gelirler ve giderler, borçlar ve alacaklar gibi mali işlemler detaylı bir şekilde kaydedilir. Ticari defterler, ticaret hukuku ve vergi mevzuatı açısından önemli bir yere sahiptir ve düzenli olarak tutulması yasal bir zorunluluktur.