Dünya Acı Sos Günü, her yıl 22 Ocak'ta acı sosları ve baharatları kutlamak ve lezzetli, baharatlı yiyeceklerin tadını çıkarmak amacıyla düzenlenir. Bu özel gün, acı soslara ve baharatlı yiyeceklere ilgi duyanları bir araya getirir ve yeni acı lezzetleri denemeye teşvik eder. Acı soslar, dünya mutfaklarının birçok farklı geleneğinde önemli bir rol oynar ve yemeklere farklı tatlar katmayı sağlar. Dünya Acı Sos Günü, baharatseverleri ve mutfak maceralarını sevenleri bir araya getirir.