Dünya Havyar Günü, her yıl 18 Temmuz'da dünya genelinde havyarın lüks ve lezzetli bir yiyecek olarak kutlanmasını amaçlar. Havyar, genellikle balık yumurtalarından yapılır ve özellikle özel günlerde veya özel kutlamalarda tüketilir. Bu özel gün, havyarın çeşitli türlerini ve lezzetlerini denemeye teşvik eder. Aynı zamanda havyarın tarihçesi ve yapımı hakkında bilgi paylaşımını teşvik eder.