Dünya Vanilyalı Dondurma Günü, her yıl 23 Temmuz'da dünya genelinde vanilyalı dondurmanın tadını çıkarmak amacıyla düzenlenir. Vanilyalı dondurma, en popüler dondurma çeşitlerinden biridir ve sade, vanilya çekirdeği aroması ile tanınır. Bu özel gün, insanları vanilyalı dondurma yemeye ve farklı tatlarla denemeye teşvik eder. Aynı zamanda dondurmanın yaz aylarında serinletici bir lezzet olduğunu vurgular ve dondurma keyfini kutlar.